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旅游情报网站满分推荐!新潟古町花街居酒屋「海老之鬚」乡土料理


2020-07-13


「海老之鬚(海老のヒゲ)」是吸引日本电视节目经常到访取材,也是TripAdvisor、日本知名美食评比网站「食べログ」等旅游情报媒体评比高分的特色餐厅!

一踏进餐厅,就会被眼前空间宽广的开放式厨房与充满朝气的氛围给吸引!同时隔有独立空间的包厢,提供给想保有隐私需求的客人。餐点都使用佐渡・新潟的在地食材,更在不同季节提供地方特有酒品供选择,喜欢边吃饭边配酒的朋友一定要来踩点喔!

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      以下菜单仅供参考,实际以店内菜单为主。

      ■当店招牌!生吃活跳跳南蛮活鲜虾
      尽情享受浓厚的鲜虾甜味与浓稠虾膏口感。
      ■新潟・佐渡特産「赤鲑(のどぐろ)」
      赤鲑(のどぐろ)又有「白色黑鲔鱼」的美誉,请品尝富含油脂的浓厚滋味!
      ■越后当地酒
      说到日本酒一定会提到新潟。这里提供各酒厂的严选好酒,再盛装在信乐烧的酒器当中,让品酒别有一番格调!
      ■使用TIPSY Pass限定!
      购买TIPSY Pass的旅客,只要使用内附的1张优惠券,即可享用「3贯握寿司及新潟当地酒300ml」。握寿司选用新潟・佐渡的鲜鱼及佐渡越光米捏製,新潟当地酒则可从15种种类当中挑选1种。

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