新竹县芎林有乡村夜店风手工窑烤柴烧披萨。可爱小袋鼠跳呀跳
2020-07-13
在芎林原来隐藏着一家手工窑烤披萨快一年了耶XD 这次跟小护士LULU来访吃完后觉得他们手工披萨口感软脆有Q及食材丰富, 而且环境上有乡村又带有一点夜店风蛮有特色的, 还有户外还有一些可以拍照点也不错
小动物区他们还有饲养一支小袋鼠耶, 这也是小米第一次看到真的袋鼠跳来跳去很可爱:p 再加上价格不贵停车又方便, 很适合大家去新竹县游玩时其中一站落脚地方~ 那大家就跟着小米一起去看看吧, GO!
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Fan & House手工窑烤柴烧披萨位于竹东芎林, 从68快速道路下来后往芎林方向走, 遇到富林路左转后左手边就看到他们了(文末有GOOGLE地图)
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开车的朋友不用担心, 除了门口可以停车外, 转进去展览露营车的空地都可以停车唷~
他们不只室内用餐空间, 在户外还有一些户外用餐区, 如果天气不热或傍晚比较凉的时候, 喜欢户外用餐朋友可以考虑看看.
他们在一个户外区还有养红颈袋鼠, 是真的袋鼠耶, 小米看着牠跳来跳去挺可爱的XD 而且也没想到竟然可以跟兔子做好朋友耶
刚好店家在餵小袋鼠, 就让小护士破例体验一下, 不然平时没有开放, 因为怕游客会吓到小袋鼠, 店家希望给牠一个安全环境的理念, 这是连小米都没有的福利呢><
好啦, 準备要打开这扇门看看里面长怎样了XD 不得不说这道门好长好长~~~ 问了店家原来是完整一片原木打造的, 它的另一半在店内是当成桌子呢!
一进门就被这根大大的窑烤炉吸引着..... 不过暂时没有使用了, 在后花园还有其他窑烤炉为大家服务呢
店内是高挑格局分为1,2楼不同用餐空间, 风格上是以乡村风为主, 却又带着一点夜店风味道
桌位可以容纳不同人数的聚餐, 可以自成一桌或是跟别人併桌, 所以人多人少聚餐都不是问题.
就算1个来也很OK, 他们有吧檯位置一人独享都不是问题呢~
2楼还有独立空间, 如果有研讨会或产品发表会, 屋顶上还有投影机还可以使用呢~
整体来说他们环境氛围小米觉得很棒, 在离新竹市不到20分钟车程就可以来到一个空间如此大又有户外走走窑烤披萨店还蛮不错的
对了, 他们这个打鼓乐没有使用, 大家不妨来合照体验当一个ROCK乐手来HIGH一下吧
小米还有特地跑到后面来看师傅在作窑烤披萨呢, 说实在这种热天气一直在窑烤炉前工作真的要耐力惊人, 怕热的小米看一下就闪人回冷气房了
来看一下菜单吧, 餐点以窑烤披萨。义大利麵。炖饭为主, 价格上从180~300元不等, 再加套餐价格也不会超过400元, 以这种餐厅格局来说算不贵了. 除了义式料理外还有单价比较高的排餐, 依个人喜好点餐啰, 其他菜单照片有置入文末.
披萨有分为7吋及10吋不同的SIZE, 如果1~2人分享觉得7吋差不多了, 如果人多当然就直上10吋的啦!
单点再加60元是A套餐(沙拉/汤 2选1), 如果再加60元还可以多选1杯120元以下饮料, 大家可以看自己食量而选不同套餐~
套餐沙拉份量还不少, 勉强两个人简单分享也可以, 里面蔬果很新鲜红红绿绿的感觉很健康, 其他还有起士块。麵包丁。起士粉及沙拉菜, 酸酸甜甜的很开胃
今天喝到的是奶油蘑菇浓汤, 奶油汤头很浓郁又不会太甜腻, 再加上菇菇的香气很好喝
附上的是起士麵包, 在口感上是觉得还好, 建议烤再酥脆有一点金黄色会更吸引人啰~
麵包沾浓汤口味会比较好一些~
这是他们的新菜"XX虾沙拉" XX元, 颜色鲜明清爽很有夏日的气氛
虾子很贴心都剥壳挑掉肠子处理的非常好, 这样女士们食用上也很方便呢
乳酪沙拉酱走的是清爽路线, 微微甜微微酸口味很清爽, 搭着蔬菜虾子一起吃是一道很健康前菜美食呢~
辣味墨西哥 250元(7吋), 这是一个起士很多披萨正是小米的喜爱口味XD 食材有牛肉沙拉米。香肠。烟燻起司。起司丝。洋葱。青椒。杏鲍菇。墨西哥青辣椒, 满满的料让我们开始快流口水了
犯规的牵丝照一定要的啦~ 这样也证明他们是真材实料! 他们的披萨皮口感小米蛮喜欢的, 有软脆又带有嚼劲口感很特别, 再配上微微辣墨西哥青椒及香肠起司很好吃, 第一次来的朋友推荐可以试看看这个口味
喜欢吃甜披萨的朋友小米推荐一定要试他们香蕉巧克力(250元7吋), 有香蕉。巧克力酱。卡士达酱。起司丝等食材, 香蕉及巧克力两位是好朋友, 渗在一起的香气及甜味超搭的, 再加上卡士达的甜及起司的鹹香, 是一个好吃的鹹鹹甜甜的披萨
饮料我们有喝汽水外, 还有这杯新鲜水果茶XX元, 水果新鲜又不错多, 重点是水果茶不会很甜, 半甜水果香带出茶味还不错喝, 不喜爱太甜水果茶的朋友可以试看看唷.
白酱海鲜义大利麵300元, 这一道也是食材相当丰富, 有蛤蜊多多。花枝。培根等舖满满在义大利麵上!
虾子也是很贴心已经剥壳及去除肠子, 对女士们来说食用超方便, 小米知道很多人都不喜欢剥壳的啦, 像小护士.....(小护士拿起狼牙棒.....) 其他蛤蜊及花枝新鲜度都很不错~
他们白酱有点奶又不会太奶, 浓郁度算刚刚好, 搭配200克麵条一起吃有饱足感也不错吃~
青酱蛤蜊义大利麵250元, 青酱虽然很多, 不过口味上不会很重, 蛤蜊的数量也不错多, 而且SIZE蛮大颗的, 整体表现是还OK, 不过建议青酱口味可以再重一些突显它独特口味会更棒唷
窑烤美国时选牛排(10oz, 600元), 窑烤牛排很常共同点就是外皮比较黑噜噜XD 技术就是考验师傅的功力了
他们选用的是牛小排部位, 根筋削得很不错, 有牛肉原始甜味及窑烤木柴香~ 不过不同大小牛肉块窑烤时要注意一下熟度, 控制到7分熟带点粉嫩又有肉汁时牛肉是越嚼越甜
店家资讯: Fan & House - 手工窑烤柴烧披萨
地址: 新竹县芎林乡富林路三段373号
电话:03-5121111
营业时间: 11:00~21:00(週1,2公休)
官方粉丝团: https://m.facebook.com/fanhouse99/
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