主页 > R慢生活 >1分钟教你辨别食物是寒性还是热性 >

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性


2020-08-08


1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
食物有寒热之分。(网络图片)

人们都喜欢吃一些“冷食”。但是,冷食就代表是“寒凉性”食物,热食就一定代表“温热性”食物吗?一般情况下,可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

颜色偏绿的食品偏寒

绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

颜色偏红的食品偏温

颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

味苦味酸的食品偏寒

味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

味甜、味辛的食品性热

味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

水生植物偏寒

藕、海带、紫菜等为寒性。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

陆上植物偏热

而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

背阴食物偏寒

背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。

1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
(网络图片)

向阳植物偏热

而生长在空中可能有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。



上一篇:
下一篇:

热门推荐


台湾风景也名列其中!2015国家地理摄影大赛结果出炉
台湾风景也名列其中!2015国家地理摄影大赛结果出炉
前阵子公布的2015国家地理摄影大赛结果出炉啦!本次的首奖主
台湾风水大师:做到这些,居家风水想不旺都难!!!
台湾风水大师:做到这些,居家风水想不旺都难!!!
1、入户门前乾净透亮  入户门前必须乾净透亮,如此才能旺运。
台湾风起云涌的群众募资平台
台湾风起云涌的群众募资平台
一年多前,我们曾经以「KickStarter:梦想家、创业家
台湾食通信 用食材搭建生产与消费者桥梁
台湾食通信 用食材搭建生产与消费者桥梁
日本食通信联盟经由附赠食材的情报杂誌「食通信」,加强生产者与
台湾餐厅服务之道爵爵港不停
台湾餐厅服务之道爵爵港不停
我想去过台湾好一点的餐厅都知道,服务通常是好到不行,上个月和
台湾餐饮新革命「禅糖轩」以椰子糖入饮料低负担
台湾餐饮新革命「禅糖轩」以椰子糖入饮料低负担
盛夏炎热,想喝冰凉饮料,又怕胖,现在饮品有全新改变,台南中西